Frango à caçarola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas de frango sem pele
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
• 100 g de azeitonas pretas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o alho e sal, deixe descansar por 30 minutos.

2. 2

   Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o frango de todos os lados.

3. 3

   Junte o vinho, abaixe o fogo, cozinhe por 20 minutos com a panela tampada.

4. 4

   Acrescente os pimentões e deixe por mais 5 minutos.

5. 5

   Junte o manjericão e as azeitonas.

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