Torta Salgada de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de azeitonas
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate grande
• 300 g opcionais de queijo mussarela
• 2 dentes de alho
• coentro a gosto
• margarina
• 1 caixa de creme de leite (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaJunte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.

2. 2

   Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.

3. 3

   RecheioColoque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.

4. 4

   Refogue e, em seguida, coloque o frango desfiado.

5. 5

   Desligue o fogo e coloque os ingredientes.

6. 6

   Polvilhe a forma com margarina e farinha e, em seguida, coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo muçarela e acrescente o resto dos ingredientes.

7. 7

   Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.

8. 8

   Outras opções de recheioPode fazer o recheio de frango e palmito, frango e queijo, carne de sol com queijo, carne de sol e azeitonas, carne de sol, salsicha, sardinha, atum, queijo e presunto, pode colocar legumes etc.

9. 9

   Sempre refogue estes recheios antes de usá-los.

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