Torta salgada de festa do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 5 pães de forma sem casca
• 1 kg de peito de frango sem osso
• 300 g de presunto desfiado
• 4 cenouras raladas
• 2 tomates sem sementes e picadinhos
• Azeitonas a gosto para colocar no refogado do peito de frango
• 1 cebola grande picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1 maço de salsa picadinha
• 1 maço de cebolinha picadinha
• 1 vidro grande de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 copinhos de requeijão cremoso
• 3 colheres de sopa de geleia de abacaxi ou laranja dissolvidas em 3 colheres de água (opcional, mas dá um toque especial)
• Sal a gosto.
• 02 pacotes de batata palha extra-fina.
• ovinhos de codorna para enfeitar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refoque o alho e a cebola.

2. 2

   Coloque então os tomates, o peito de frango cortados em cubinhos, azeitonas picadinhas e tempere com sal a gosto.

3. 3

   Depois de cozidos,coloque a metade dos temperinhos verdes , deixe esfriar e desfie os cubinhos do peito de frango. Reserve esse recheio.

4. 4

   Em um pirex, misture o presunto desfiado com o restante dos temperinhos verdes e duas colheres de sopa de maionese.Reserve esse outro recheio.

5. 5

   Num pirex coloque a cenouras raladas e tempere com sal e 2 colheres de sopa de maionese. Reserve esse outro recheio.

6. 6

   Em um prato fundo, coloque as 3 colheres de sopa de geleia e dissolva em 3 colheres de sopa de água.

7. 7

   Reserve esse outro recheio.

8. 8

   Coloque uma camada de pão de forma sobre ela espalhe a metade do creme de frango.

9. 9

   Por cima coloque outra camada de pão de forma e coloque então o recheio feito com cenouras raladas.

10. 10

    Outra camada de pão de forma e por cima espalhe bem a geleia que foi dissolvida em água e por cima dessa geleia coloque o recheio de presunto.

11. 11

    Coloque outra camada de pão de forma e sobre essa o restante do recheio de frango desfiado.

12. 12

    Coloque então a última camada de pão de forma.

13. 13

    Para cobrir a torta, misture o restante de maionese com o creme de leite e os copinhos de requeijão cremoso e espalhe com uma espátula.

14. 14

    Depois salpique as batatas palha em toda torta e faça a decoração com os ovinhos de codorna.

15. 15

    Em cada camada utilizei um pacote de pão de forma.

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