Especial de morango

🥕 Ingredientes

• 300 g de creme de leite
• 100 g de açúcar
• 200 g de morangos maduros
• 250 g de geleia de morango (caseira ou industrializada)
• Calda de leite com leite condensado (misturar 3 partes de leite para cada parte de leite condensado) a gosto
• Pão de ló - 1 pedaço pequeno para cada porção (pode ser substituído por biscoito tipo champagne ou outros bolos brancos)
• Saco de confeitar
• Pequenos potes para servir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira, até criar um chantilly. Corte os morangos ao meio, na vertical. Reserve. Use a calda de leite e leite condensado para regar os pedaços de pão de ló, deixando eles bem molhados.

2. 2

   Cubra o fundo dos potinhos com a geleia de morango e então coloque alguns pedaços de morango sobre a geleia.

3. 3

   Com a ajuda do saco de confeitar, recheie os potes com chantilly. Coloque um pedaço de pão de ló dentro de cada potinho, pressionando-o levemente no meio do chantilly.

4. 4

   Acrescente mais uma fina camada de chantilly, para cobrir o pão de ló. Enfeite o topo com mais alguns morangos, como se fizesse uma tortinha de morango.

5. 5

   Cubra tudo com mais uma fina camada de geleia de morango. Sua sobremesa já está pronta! Você já pode provar ou, se preferir, deixe-a um tempinho na geladeira. Bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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