Torta salgada de carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite (temperatura ambiente)
• 1/4 de copo de óleo
• 25 g de fermento biológico
• 2 ovo
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de café rasa de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo para pincelar
• 1/2 kg de carne moída preparada a seu gosto (pode ser frango também)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.

2. 2

   Colocar 1/2 kg da farinha em uma bacia que dê para você sovar a massa, e acrescente aos poucos farinha até desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar até crescer.

4. 4

   Separe 1/3 da massa depois de crescida para fazer a "tampa" da torta.

5. 5

   Em uma forma de assar pizza coloque o restante da massa e com as mãos espalhe a massa até sobrar um pouco para o lado de fora da forma.

6. 6

   Assim feito coloque o recheio de sua preferência e espalhe até completar os lados da forma.

7. 7

   Passe um rolo de pão no restante da massa até que dê para cobrir a forma, com as pontas dos dedos e aperte em direção da borda da forma para que corte e assim fechando a massa da torta também.

8. 8

   Pincele com um ovo batido a massa e se quiser o restinho de massa que ficar, que é bem pouco, decore a torta em cima.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido até dourar.

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