Torta Salgada

🥕 Ingredientes

• 200 g manteiga ou margarina
• 1 ovo inteiro (clara e gema)
• 2 colheres pequenas de fermento de bolo
• 3 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 gema para pincelar
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates sem pele
• Milho e ervilha
• Palmito e azeitonas (se desejar)
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.

2. 2

   Forrar o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, ou uma travessa de vidro.

3. 3

   Deixe uma quantidade de massa para cobrir o recheio também.

4. 4

   Refogue o frango com tomate, o milho, ervilha, palmito e temperos a gosto, deixe um pouco de molho para que não fique seco ao assar.

5. 5

   Coloque o recheio na forma forrada, estique o restante da massa e cubra o recheio.

6. 6

   Pincele com gema.

7. 7

   Leve ao forno até obter a cor desejada.

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