Torta Salgada

🥕 Ingredientes

• 2 caldos de galinha
• 2 xícaras de água fervente
• 2 filés de frango
• 2 xícaras de água fria
• 1 xícara de leite quente
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 coher (sopa) fermento
• 1/2 xícara de azeitona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela dissolva 1 cubo de caldo de galinha na água fervente, junte o filé e cozinhe em panela tampada por 15 minutos.

2. 2

   Escorra, reserve o caldo e complete com água fria.

3. 3

   Desfie o frango. Dissolva o restante do Caldo no leite quente e reserve até esfriar. Bata no liquidificador o caldo reservado, o dissolvido no leite, os ovos e o óleo. Sem parar, junte a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Junte com o frango desfiado e a azeitona.

5. 5

   Misture e coloque na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.

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