Torta Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo minas
• 100 g de goibada cremosa
• 200 g de creme de leite
• 1 copo (americano) de açúcar cristal
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 copo (americano) de leite
• 300 g de biscoito maizena
• 2 goiabas vermelas
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os biscoitos no liquidificador, até triturar.

2. 2

   Em uma vasilha misturar com a margarina até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Cobrir o fundo e as laterais de uma forma redonda de 20cm com fundo solto.

4. 4

   Levar ao forno por 5 minutos.

5. 5

   Bater no liquidificador o creme de leite, o queijo, o leite, o amido, o açúcar e os ovos.

6. 6

   Despejar por cima da massa e levar ao forno por 1 hora.

7. 7

   Despejar a goibada por cima do creme de queijo.

8. 8

   Levar à geladeira por 30 minutos.

9. 9

   Desenformar e efeitar com as goiabas.

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