Torta rápida salgada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 3/4 de xícara de óleo
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de fermento instantâneo
• Sal a gosto
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 g de presunto defumado picado
• 200 g de queijo mussarela picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão
• 2 tomates em rodelas finas
• 1 cebola em rodelas finas
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos com o leite, o óleo, o queijo ralado e o sal.

2. 2

   Pare de bater e misture a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Misture o presunto, o queijo mussarela e o creme de leite.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta-do-reino.

5. 5

   Espalhe a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Cubra com a mistura de presunto e queijo.

7. 7

   Espalhe por cima algumas folhinhas de manjericão e, por fim, distribua a cebola e o tomate.

8. 8

   Regue com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido.

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