Torta rápida

🥕 Ingredientes

• 3 e ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• ¾ xícaras (chá) de margarina
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• ½ kg de morangos limpos
• 4 colheres (sopa) de vinho tinto
• 1 lata de leite condensado (317g)
• Suco de 2 limões
• 200 g de geléia de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e a margarina até obter uma farofa.

2. 2

   Junte o açúcar e os ovos. Deixe descansar por 20min. Passando este período, coloque o forno para aquecer em temperatura moderada (180ºC), por 10 minutos. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro desmontável e leve ao forno para assar por uns 10 minutos ou até dourar a superfície.

3. 3

   º recheio:Reserve metade dos morangos inteiros para enfeitar. A outra metade corte em fatias finas, coloque em um recipiente, regue com vinho e leve para gelar por 30 minutos.

4. 4

   º recheio:Coloque em uma panela o leite condensado e o suco de limão e cozinhe, mexendo sempre, até ele encorpar.

5. 5

   Despeje sobre a massa pronta, metade do 1º recheio e coloque o 2º recheio. Repita a operação com os morangos inteiros reservados. Cubra com a geléia de morango. Sirva gelada.

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