Torta prática de maçã

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
• 2 copos de açúcar
• 2 ovos
• Trigo até dar ponto de enrolar
• 4 copos (requeijão) de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• ½ copo de açúcar
• 6 maçãs com casca cortadas em fatias finas
• 4 xícaras d'água
• 1 xícara de açúcar
• 3 pacotes de gelatina sem sabor
• 1 saquinho de suco de maçã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa tigela e amasse até dar ponto de enrolar e reserve enquanto faz o creme.

2. 2

   Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até endurecer e aguarde esfriar enquanto assa a massa.

3. 3

   Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.

4. 4

   Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos. Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina e o suco em pó à água que sobrou na panela mexendo bem. Deixe esfriar e leve a geladeira por uns 10 minutos.

5. 5

   Faça bolinhas e vá colocando numa forma retangular amassando as bolinhas em baixo e dos lados (igual se faz com empada) faça furinhos na massa e asse em fogo baixo até dourar (pode jogar açúcar cristal em cima das bordas antes de assar para decorar). Após a massa assada e fria jogue o creme e espalhe bem, decore com a maçã espalhe a gelatina leve para a geladeira e deixe lá no mínimo por 12 horas.

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