Pão de leite recheado

🥕 Ingredientes

• 2 pacotinhos de fermento para pão
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite morno
• 100 g de margarina em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• Farinha de trigo até o ponto de sovar a massa (mais ou menos 800 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recepiente coloque um pouco de farinha, o fermento, o sal e o açúcar e misture tudo muito bem.

2. 2

   Coloque a margarina e os ovos e misture, acrescente o leite e misture tudo com a ajuda de uma colher.

3. 3

   Acrescente mais um pouco de farinha e mistura mais um pouco. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e misture.

4. 4

   Sove bem até desprender da mão.deixe crescer até dobrar de volume. Sobre uma superfície enfarinhada espiche a massa em pequenas porções em uma espessura não muito fina.

5. 5

   Pincele com gema e clara de ovo e recheie com queijo fatiado e mortadela bolonha cortada ao meio (ou o recheio que preferir), enrole como rocambole pelas laterais.

6. 6

   Pincele ovo por cima, se quiser pode salpicar orégano por cima ou queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido para assar até dourar.

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