Torta prestígio da Tia Rosa

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 colheres de achocolatao em pó.
• 2 xícaras de açúcar
• 9 colheres de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de amido de milho
• 500 g de coco em flocos
• 300 g de açúcar
• 3 xícaras de água
• 1 chocolate em barra ao leite
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve acrescentar as gemas e o açúcar. Em seguida acrescente as 9 colheres de água e delicadamente peneire 2 xícaras de farinha de trigo juntamente com 1 colher de pó royal e 3 colheres de achocolatado em pó.

2. 2

   Coloque para assar o pão de ló. Depois divida a massas em 3 partes e reserve.

3. 3

   Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Retire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Em seguida misture o recheio de coco e leve ao fogo. Quando começar a secar retire do fogo.

5. 5

   Pão de ló, creme de leite condensado, coco, pão de ló, creme de leite condensado, coco e finaliza com pão de ló. 6coberturaChocolate em barra derretido misturado com o creme de leite.

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