Bolo de fubá instantâneo

🥕 Ingredientes

• 2 colheres sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 1/2 xícaras de chá de fubá instantâneo
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga em creme.

2. 2

   Junte as gemas e o leite condensado batendo até obter uma consistência cremosa. Acrescente o leite de coco, o leite e o fubá com o fermento por último.

3. 3

   Misture levemente as claras e o queijo.

4. 4

   Despeje em uma forma própria para pudim, untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno quente por 30 minutos.

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