Sopa de lentillha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola grande em rodelas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pitada de tomilho
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 300 g de lentilha cozida
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 tomate sem pele e sem semente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma refratária funda, coloque a margarina, a cebola e o alho.

2. 2

   Tampe e leve ao microondas por 3 a 5 minutos em potência alta, mexendo uma vez.

3. 3

   Quando a cebola estiver macia, acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Tampe e leve ao microondas em potência média por 7 a 10 minutos, ou até que a lentilha esteja cozida.

4. 4

   Deixe descansar por 5 minutos.

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