Torta pavê de banana da terra

🥕 Ingredientes

• 8 bananas da terra
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de maisena
• Ameixas sem caroço para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as bananas no sentido do comprimento e fritar.

2. 2

   Misture o leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas e a maisena e leve ao fogo até virar um creme.

3. 3

   Bata as claras em ponto de neve e acrescente 2 colheres de sobremesa de açúcar.

4. 4

   Em um refratário alterne camadas do creme e da banana frita.

5. 5

   A última camada deve ser de creme.

6. 6

   Coloque as claras batidas com o açúcar por cima do creme.

7. 7

   Decore com ameixas.

8. 8

   Leve ao forno até dourar.

9. 9

   Espere esfriar e leve à geladeira.

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