🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 litro de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de margarina
- 2 cubos de caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em uma panela coloque o leite, a margarina e os cubos de caldo de galinha, deixe ferver, acerte o sal se necessário.
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Quando ferver adicione a farinha aos poucos, mexendo para não empelotar.
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Deixe soltar do fundo da panela, despeje na pia untada com margarina, deixe esfriar um pouco e sove até a massa ficar lisa.
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Forme as coxinhas recheadas a seu gosto e frite em óleo bem quente.
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