Massa de coxinha prática

Massa de coxinha prática

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 litro de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 colheres de margarina
  • 2 cubos de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Em uma panela coloque o leite, a margarina e os cubos de caldo de galinha, deixe ferver, acerte o sal se necessário.

  2. Quando ferver adicione a farinha aos poucos, mexendo para não empelotar.

  3. Deixe soltar do fundo da panela, despeje na pia untada com margarina, deixe esfriar um pouco e sove até a massa ficar lisa.

  4. Forme as coxinhas recheadas a seu gosto e frite em óleo bem quente.

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