Bolo Caixinha Surpresa da Abima

🥕 Ingredientes

• 3 embalagens de bolo industrializado no sabor de sua preferência
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 200 g de chocolate ao leite picado
• 200 g de creme de leite UHT
• 1 colher de chá de conhaque
• 200 g de chantili industrializado batido
• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de castanhas do Para ou nozes ou avelãs
• 1 colher de café de manteiga sem sal
• Calda industrializada no sabor desejado
• Crocante (opcional)
• Cerejas
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta em banho Maria os chocolates com o creme de leite. Deixe esfriar, acrescente o conhaque e utilize.

2. 2

   Derreta o açúcar sem mexer, desligue o fogo e junte as castanhas e a manteiga. Espalhe sobre uma pedra untada com manteiga sem sal e deixe esfriar. Pique a gosto e utilize.

3. 3

   Faça um corte nos bolos deixando 2 cm nas laterais formando uma caixa. Retire a parte cortada e reserve. Recheie os bolos e feche com o bolo reservado. Cubra com o chantili e decore a gosto com a calda e crocante picado ou raspas de chocolate com cerejas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)