Macarrão com carne e legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne em cubos
• 2 cebolas picadas
• 4 tomates picados
• 2 batatas cortadas em cubos
• 1 berinjela cortada em cubos
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 xícara de milho
• 1 xícara de ervilhas
• 1 colher de sopa de massa de tomate
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Sal ao gosto
• 1/4 xícara de óleo
• 1 pimentão picado
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de vinagre
• 1 pacote de macarrão já cozido com água e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a panela no fogão.

2. 2

   Depois coloque o óleo na panela e deixe aquecer um pouco.

3. 3

   Em seguida refogue a cebola.

4. 4

   Depois refogue o tomate até amolecer.

5. 5

   Coloque os temperos e massa de tomate, pouca água e deixe cozinhar uns 10 minutos.

6. 6

   Depois coloque a carne e vinagre, deixe cozinhar.

7. 7

   Quando estiver quase pronto coloque as batatas, berinjelas e cenoura, misture tudo e deixe cozinhar.

8. 8

   À parte cozinhe o macarrão e junte ao preparado.

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