Pudim preguiçoso de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro (pequeno) de leite de coco
• 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a água e polvilhe a gelatina por cima, reserve.

2. 2

   Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata por meio minuto.

3. 3

   Com a gelatina já hidratada, leve a panela ao fogo baixo e mexa até derreter a gelatina (não deixe ferver).

4. 4

   Junte a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente por meio minuto.

5. 5

   Coloque em uma forma de plástico para pudim e leve à geladeira até endurecer.

6. 6

   Desenforme e sirva.

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