Torta Paulista

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoitos maisena
• 1 copo de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 g de manteiga
• 2 gemas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• Coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 a 45 minutos.

2. 2

   Em seguida na batedeira bata o açúcar, as gemas e a manteiga por aproximadamente 10 minutos, ou até que se forme uma massa clarinha e cremosa.

3. 3

   Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.

4. 4

   Em seguida molhe os biscoitos no leite bem depressa para que não 5fiquem moles, é importante que os biscoitos fiquem crocantes.

5. 5

   Em uma travessa coloque uma camada dos biscoitos molhados no leite, depois despeje sobre os biscoitos a massa batida na batedeira e em seguida acrescente mais uma camada dos biscoitos.

6. 6

   Em seguida despeje o leite condensado cozido na panela de pressão e salpique o coco ralado. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e meia.

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