Torta mousse de kiwi

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 caixas de creme de leite
• 3 envelopes de gelatina sem sabor e gosto
• 200 g de biscoito maizena
• 150 g de margarina
• 3 kiwi
• 100 g de açúcar
• 100 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito maizena no liquidificador, coloque em uma vasilha e misture com a margarina.

2. 2

   Em seguida, forre uma forma com o biscoito e deixe assar por 10 minutos.

3. 3

   No liquidificador, misture 2 latas de leite condensado e 3 de creme de leite.

4. 4

   Pegue 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor e siga as instruções para hidratar.

5. 5

   Em seguida, coloque no liquidificador e misture ao leite condensado e ao creme de leite.

6. 6

   Coloque a mistura do leite condensado, creme de leite e gelatina dentro da forma com a farinha de biscoitos já assada e leve ao congelador.

7. 7

   Em uma panela, faça uma calda com o kiwi, açúcar e a água.

8. 8

   Quando a calda estiver pronta, remova o kiwi, e na panela que estará o açúcar e a água, adicione um envelope de gelatina já hidratado.

9. 9

   Agora é só decorar com a fruta e colocar a calda por cima para dar o efeito espelhado (a calda deve estar fria).

10. 10

    Conserve na geladeira.

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