Torta mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate ao leite
• 200 g de manteiga
• 6 ovos separe as claras
• 125 g de açúcar
• 100 g de nozes ou amêndoas picadas
• 1 colher pequena de essência de baunilha
• 1 colher pequena de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até ficar homogêneo.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria, depois misture com a massa.

3. 3

   Bata as claras até o ponto em neve e misture cuidadosamente com a massa, será esta mistura que deixa a torta macia e parecida com mousse.

4. 4

   Não precisa misturar a clara em neve ate ficar homogênea.

5. 5

   Leve ao forno em forma untada, em uma temperatura de 180° a 200°.

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