Pudim de forno da Lúcia

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 4 gemas
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta o açúcar para a calda.

2. 2

   Coloque em um refratário.

3. 3

   Para fazer o pudim, leve ao fogo o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas até engrossar.

4. 4

   Coloque em cima do caramelo do refratário.

5. 5

   Para a cobertura, bata as claras em neve e junte o açúcar.

6. 6

   Coloque em cima do pudim em picos. Leve ao forno somente para dourar.

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