Massa de quibe

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 500 g de trigo
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 litro de água
• Hortelã
• Pimenta a gosto
• 1 cebola média

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e dissolva o caldo de legumes.

2. 2

   Em seguida coloque em uma bacia esta água e acrescente o trigo, deixe de molho por 1 hora.

3. 3

   Retire o excesso de água espremendo bem o trigo.

4. 4

   Acrescente um pouco de sal, pimenta-do-reino, pimenta, cebola bem batidinha e o hortelã bem picado.

5. 5

   Acrescente a carne e prove o tempero.

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