Torta mista de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de leite (uso desnatado)
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/4 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 1/2 xícara de queijo muzarela
• 2 tomates picados sem semente
• 1 xícara de ricota picada ou amassada com o garfo
• 1 xícara de ervilha
• 4 fatias de presunto picadinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno e unte um pirex pequeno.

2. 2

   Bata bem os ovos no liquidificador.

3. 3

   Adicione todos os outros ingredientes e bata bem.

4. 4

   Coloque metade da massa no pirex, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Polvilhe parmesão se quiser.

6. 6

   Leve ao forno médio até o fundo ficar dourado e ao espetar um palito, ele sair limpo.

7. 7

   O tempo de preparo depende do forno, mas leva em média 30 minutos.

8. 8

   O recheio pode ser o de sua preferência.

9. 9

   É um lanche delicioso, cuido só para não se queimar.

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