Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum
• 4 ovos
• Raspas de limão
• 2 colheres de amido de milho bem cheias
• 1/2 kg de ricota
• Uvas passas ou frutas cristalizadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque todos os ingredientes, bata bem por uns 5 ou 6 minutos.

2. 2

   Despeje o conteúdo em uma forma de abrir.

3. 3

   Leve ao forno por mais ou menos 1 hora.

4. 4

   Com um palito fure para ver se está bem assada.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar bem.

6. 6

   Retire a lateral da forma e pode servir.

7. 7

   Não é uma torta muito doce, então é possível usar alguma geléia de fruta para colocar sobre ela. Ela fica parecendo um cheese cake.

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