Torta mineira

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de abacaxi picado ou pêssego
• 4 claras batidas em neve com 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Forre um refratário com a bolacha.

4. 4

   Regue-as com a calda da lata de frutas escolhida.

5. 5

   Coloque uma porção do creme belga, frutas picadas e assim por diante.

6. 6

   No merengue batido, misture com delicadeza o creme de leite e acrescente como a última camada do pavê.

7. 7

   Leve para gelar por 6 horas.

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