Torta integral de banana com granola

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de aveia
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1/3 xícara de chá de óleo
• 8 bananas dágua fatiadas
• Canela em pó
• Granola
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3/4 xícara de chá de leite desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a aveia, a farinha e o açúcar e depois acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos.

2. 2

   Em um refratário ou forma de torta coloque a farofa apertando levemente com as mãos, inclusive nas laterais. Cubra com uma camada de banana, polvilhando com canela. Coloque o restante da farofa e mais uma camada de banana e canela. Bata bem a cobertura e despeje por cima da torta.

3. 3

   Asse em forno médio por 20 minutos. Depois de pronta, salpique a granola por cima até cobrir.

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