Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras de ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Suco de 1 ou 2 limões
• Raspas de limão
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de manteiga
• 2 colheres de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tijela o 1/2 lata creme de leite, a farinha de trigo e o fermento até a massa começar a soltar da mão.

2. 2

   Em uma forma com aro removível, forre o fundo e as laterais. Faça alguns furos na massa. Leve ao forno pré aquecido, temperatura média, por 30 minutos e reserve.

3. 3

   Misture em uma tijela o leite condensado, o creme de leite, as raspas de limão e misture e acrescente o suco do limão até formar um creme bem consistente. Reserve.

4. 4

   Em uma batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em neve e misture o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um creme. Reserve.

5. 5

   Pegue a massa, coloque o recheio, espalhe, coloque o creme por cima e leve ao forno preaquecido para dourar por 10 minutos.

6. 6

   Espere esfriar, leve à geladeira. Sirva gelada.

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