Torta integral de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa (cheia) de margarina light
• 4 a 5 bananas bem maduras
• 1/2 xícara de leite desnatado
• Canela
• Aveia grossa
• Granola
• Amendoim torrado e sem casca (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture a farinha, o açúcar e a margarina com as mãos até se tornar uma farofa homogênea.

2. 2

   Corte as bananas em tiras finas e reserve.

3. 3

   Unte um refratário ou assadeira (média) e monte uma camada de farofa com espessura de cerca de um dedo.

4. 4

   Umedeça com leite, de preferência com uma colher, sem encharcar.

5. 5

   Acrescente as tiras de banana formando fileiras até cobrir toda a superfície.

6. 6

   Polvilhe com canela.

7. 7

   Monte outra camada de farofa umedecida com leite e outra de banana com canela.

8. 8

   Finalize com uma camada de farofa, umedeça com leite e decore com aveia, granola e amendoim.

9. 9

   Por último, polvilhe bastante canela e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 20 minutos.

10. 10

    Sirva ainda morno.

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