Torta de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de maizena
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de margarina
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de água
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 gema
• 1 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de salsa picada
• Sal e pimenta o quanto baste
• 1 pitada de noz - moscada
• 2 xícaras de bacalhau cozido e desfiado
• 1 xícara de azeitona sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e amasse com as pontas dos dedos até formar uma bola.

2. 2

   Deixe descansar por meia hora.

3. 3

   Refogue a cebola com alho, a maizena e a gema.

4. 4

   Cozinhe até aparecer o fundo da panela.

5. 5

   Misture o queijo ralado, a salsa, o sal, a pimenta e a noz - moscada.

6. 6

   Acrescente o bacalhau.

7. 7

   Continue mexendo em fogo baixo.

8. 8

   Forre uma forma de torta com a massa.

9. 9

   Coloque o recheio e estenda o restante da massa.

10. 10

    Cubra a torta, fure com o garfo e doure com a gema.

11. 11

    Leve ao forno.

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