Torta holandesa de biscoito wafer

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 400 g creme de leite
• 2 gemas
• 2 caixas de biscoito wafer com cobertura de chocolate ao leite
• 1 1/2 xícara de leite
• 2 caixas de biscoito wafer com cobertura de chocolate branco
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 150 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque os leites condensado, as gemas e o leite, misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha.

3. 3

   Misture bem e acrescente 300 g de creme de leite fresco.

4. 4

   Em uma forma de fundo removível, coloque 1 e 1/2 caixa de biscoito wafer, sendo um ao leite e um branco até formar uma cerca em volta da forma.

5. 5

   O restante do biscoito, triture e forre o fundo da forma, coloque o creme todo no meio e leve ao freezer por 6 horas.

6. 6

   Retire do freezer e desenforme.

7. 7

   Pegue a barra de chocolate meio amargo e derreta em forno micro-ondas.

8. 8

   Acrescente 100 g de creme de leite e misture bem, coloque por cima da torta.

❓ Perguntas frequentes

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