Torta gostosa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande em rodelas
• 1 massa pronta sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• A mesma medida de leite
• 3 colheres de açúcar
• 3 claras
• 3 colheres de amido de milho (maizena)
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2

   Cubra o bolo com as fatias do abacaxi.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até que fique assado.

4. 4

   Faça um creme com leite, o leite condensado e a maizena, leve ao fogo baixo até engrossar e soltar do fundo da panela.

5. 5

   Bata no liquidificador até que vire um creme grosso como um mingau, se necessário acrescente um pouquinho de leite para conseguir a consistência desejada.

6. 6

   Cubra o bolo com esse creme.

7. 7

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar mexendo devagar.

8. 8

   Acrescente o creme de leite formando um suspiro não muito grosso.

9. 9

   Espalhe devagar sobre o bolo, cubra com coco ralado à vontade.

10. 10

    Leve à geladeira por no minimo 6 horas, sirva gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)