Bolo de fubá fácil

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo e 1/2 (americano) de fubá
• 2 copos (americano) de açúcar
• 1 colher (chá) de erva doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na batedeira, com exceção do fermento em pó, até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Acrescente a erva doce e misture.

3. 3

   Depois acrescente o fermento em pó, misturando bem, mas sem bater.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma de alumínio com furo central, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, a 210°, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Não é necessário furar a massa com palito para conferir se o bolo está assado, pois com isso corre-se o risco de ele murchar.

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