Almôndegas recheadas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 400g de mussarela em cubos
• 1 xícara de trigo
• Tempero (alho e sal)
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 caldo de carne
• 1 lata de massa de tomate
• Corante
• Pimenta do reino
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne, o tempero e o trigo.

2. 2

   Faça pequenas bolinhas e coloque a mussarela dentro.

3. 3

   Frite em gordura quente.

4. 4

   Para o molho doure a cebola, o pimentão, acrescente tempero e corante.

5. 5

   Em seguida a massa de tomate, um pouco de água, a pimenta do reino e o cheiro verde.

6. 6

   Coloques as almôndegas fritas em um refratário e cubra com o molho.

7. 7

   Sirva com purê de batata.

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