Torta gianduia

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• 2 1/2 (chá) de açúcar
• 300 g de avelãs (sem casca)
• 1 cálice de rum
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Cerejas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar.

2. 2

   Junte as avelãs moídas (resevar algumas inteiras para 3decorar), o rum e as claras batidas em neve.

3. 3

   Asse em fôrma redonda desmontável, em forno quente por 5aproximadamente 45 minutos.

4. 4

   aLeve ao fogo todos os ingredientes.

5. 5

   Mexa sempre, até desprender do fundo da panela.

6. 6

   Desligue o fogo, deixe esfriar e cubra a torta.

7. 7

   Decore com as avelãs inteiras e as cerejas.

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