Para 2 porção(ões) — Massa brisé doce especial para tortas
✓1 kg de farinha de trigo
✓25 g de fermento em pó
✓350 g de manteiga ou margarina sem sal
✓200 g de açúcar de confeiteiro
✓6 ovos
✓Baunilha a gosto
Aprenda a fazer Massa brisé doce especial para tortas, em 25 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 kg de farinha de trigo
25 g de fermento em pó
350 g de manteiga ou margarina sem sal
200 g de açúcar de confeiteiro
6 ovos
Baunilha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture a manteiga, o açúcar e a baunilha até que fique com uma consistência cremosa.
2
Adicione os ovos aos poucos e mexa.
3
Por último acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
4
Misture tudo até que fique uma massa bem lisa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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