Aprenda a fazer Massa de risoles, em 25 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 l de leite
800 g de farinha de trigo
1/2 colher de manteiga
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Ferver o leite, a manteiga e o sal.
2
Coloque a farinha de trigo.
3
Cozinhe um pouco e tire do fogo.
4
Amasse a massa ainda quente.
5
Em seguida, divida e abra a massa com um rolo.
6
Enfarinhar a mesa e deixar na espessura de 1/2 cm.
7
Recheie a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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