Torta gelada de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de água filtrada em temperatura ambiente
• 1 colher de qualquer emulsificante
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 xícaras de água fervida
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de morangos frescos picados
• 200 ml de chantilly batido
• 1 colher de açúcar
• Morangos para decorar
• Chantilly
• Gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa por 6 minutos.

2. 2

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

4. 4

   Espere esfriar e corte em 3 partes.

5. 5

   Leve ao fogo o leite condensado com a margarina até soltar do fundo da panela e reserve.

6. 6

   Junte o chantilly batido com os morangos picados.

7. 7

   Umedeça a primeira camada de bolo e recheie com o brigadeiro branco.

8. 8

   Coloque a outra camada de bolo umedeça e recheie com o chantilly e morangos.

9. 9

   Coloque a última camada de bolo e umedeça novamente.

10. 10

    Leve ao freezer por 2 horas e desenforme.

11. 11

    Cubra com chantilly e morangos picados.

12. 12

    A gelatina jogue quando estiver bem fria.

❓ Perguntas frequentes

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