Torta gelada de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg biscoitos de amido de milho
• 1 lata creme de leite
• 4 gemas
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de amendoim torrado e moído
• 200 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas e reserve.

2. 2

   Bata a margarina com o açúcar mascavo até obter creme liso e clarinho.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e 1 e 1/2 xícaras do amendoim e as gemas batidas.

4. 4

   Reserve. Molhe os biscoitos no leite. Coloque numa forma uma camada dos biscoitos e uma de creme, alternando até o final com uma camada de creme.

5. 5

   Salpique o amendoim reservado e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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