Pudim de café especial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado moça
• 1 lata e 1/2 (utilize a mesma lata de leite moça) de café já coado (faça o café com 500 ml de água fervida e 3 colheres de sopa de pó)
• 1 colher de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o café sem adoça, deixe esfria e reserve.Caramelize a forma com o açúcar e reserve.

2. 2

   No liquidificador junte o leite moça, o trigo o café frio e os ovos bata por 30 segundos.

3. 3

   Coloque na forma caramelizada, cubra a forma com papel alumínio e asse por 1 hora em banho-maria.

4. 4

   Retire do forno e leve para a geladeira por mais ou menos 2 horas,ou ate que esteja bem fresco não muito gelado.

5. 5

   Desenforme e sirva gelado.

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