Torta Gelada

🥕 Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco
• 4 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de biscoito maria ou maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bater apenas o creme de leite fresco até o ponto de chantilly.

2. 2

   Em seguida colocá-lo no freezer até endurecer (apenas) as bordas deste chantilly, este é o ponto.

3. 3

   Em outra vasilha, bater as 4 claras em neve e juntá-las a este chantilly, acrescentar o leite condensado.

4. 4

   Não bater muito, só o ponto de misturar esses itens bem.

5. 5

   Com este creme pronto, triturar aos poucos 1 pacote de bolacha maria no liquidificador ou mixer.

6. 6

   Em uma refratária alterne camadas de creme e de farofa do biscoito, até terminar.

7. 7

   Tampar a refratária com papel filme e levar para congelar.

8. 8

   Servir congelada.

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