Torta festiva holandesa

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de creme de leite light
• 100 g de chocolate meio amargo light
• 1 pacote de biscoito leite e mel
• 100 de manteiga light
• 1 caixa de biscoito (próprio para torta holandesa)
• 3 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão tal e qual
• 1/2 pote de sorvete de creme diet (1 litro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito leite e mel do liquidificador até obter uma farofa fina.

2. 2

   Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga light e misture até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque os biscoitos para torta holandesa em toda a lateral de uma forma de aro removível (20 cm diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve.

4. 4

   Bata o creme de leite com o adoçante dietético tal e qual e o sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo da massa reservado.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao freezer com cerca de 12 horas.

6. 6

   Coloque o creme de leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.

7. 7

   Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.

8. 8

   Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.

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