Pudim de coco fácil

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 2 copos (americano) de açúcar
• 3 ovos
• 2 copos (americano) de açúcar para calda
• 1 copo de água
• 12 colheres (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com a água e o açúcar.

2. 2

   Despeje frio sobre a forma redonda com furo no meio.

3. 3

   Bata os ovos, em seguida coloque o açúcar, a manteiga e bata no liquidificador.

4. 4

   Acrescente o leite, a farinha e o coco, bata bem e despeje sobre a forma.

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