Torta Fácil de Frutas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 100 g de coco ralado
• 4 ovos
• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de margarina (temperatura ambiente)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Frutas fresca ou em calda fatiadas
• Creme de chantilly (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o coco, os ovos, o açúcar, a farinha, a margarina, a essência de baunilha e o fermento, até misturar bem. Leve para assar até que doure (aproximadamente 1 hora). Desenforme quando morno, cubra com as frutas e leve à geladeira. Enfeite com creme chantilly.

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