Bolo de casca de Banana

🥕 Ingredientes

• 3 banana prata
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• Canela para polvilhar
• Farinha de rosca para a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas, corte-as em rodelas, passe na farinha de rosca misturada com canela e reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque as cascas das três bananas junto com todos os ingredientes.

3. 3

   Bata por uns 5 minutos, até ficar uma massa uniforme.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e enfarinhe com farinha de rosca.

5. 5

   Coloque a massa e ponha as bananas em rodelas, de forma a ficarem no meio da massa.

6. 6

   Polvilhe o bolo com um pouco de canela e coloque para assar em forno com temperatura em torno de 170°C (forno já preaquecido por uns 10 minutos).

7. 7

   Quando tiver uns 30 minutos faça o teste do palito, para saber se ele está assado.

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