🥕 Ingredientes
Porções:
15
- Esta receita aprendi com a minha tia e é maravilhosa!
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de creme de leite
- Alho a gosto
- 1 kg de peito de frango
- 1 cenoura grande ou 2 pequenas
- 1 pimentão verde
- 1 vermelho
- 1 amarelo
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de ervilha
- 100 g de azeitona
- Tempero para refogar o frango
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 potes de requeijão
- Azeite para refogar
- 100 g de mussarela ralada
- 1 pacote de batata palha (mais ou menos 250 g)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango à sua maneira.
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Enquanto isso corte os pimentões, as azeitonas, rale a cenoura e pique bem pequenininha a cebola.
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Depois desfie o frango e reserve. Refogue a cebola com o alho e o tempero de sua preferência no azeite.
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Coloque o frango e os legumes (pimentões, cenoura, ervilha e azeitonas).
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Refogue até ficar dourado. Reserve.
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Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com o creme de leite.
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Coloque a mistura de frango em um pirex grande.
-
Por cima espalhe metade do preparo de milho verde, por cima coloque um pote de requeijão e por cima, um pouco de batalha palha.
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frango, milho verde, requeijão e batata palha.
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Finalize com a mussarela ralada.
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