Torta deliciosa de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 copos e meio de farinha de farinha de trigo
• 2 copos e meio de leite
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres rasas de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 3 latinhas de sardinhas pequenas ou 2 grandes
• 1 caixinha de creme de leite com soro
• 1 latinha de milho verde
• palmito picado a gosto
• azeitonas picadas a gosto
• 1 sachê de sazón (cor de laranja)
• 200 g de mussarela fatiada
• 100 g de mussarela ralada (ou outro queijo se preferir)
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o óleo, a margarina, os ovos, 1copo de farinha de trigo, o tablete de caldo de galinha e a pitada de sal.

2. 2

   Acrecente o leite e o restante da farinha, bata mais.

3. 3

   Acrescente o pó royal e bata até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Em um refratário misture todos os ingredientes, inclusive um pouco do óleo da sardinha, menos a mussarela.

5. 5

   Em uma assadeira quadrada untada, coloque uma camada de massa.

6. 6

   Em seguida coloque todo o recheio, deixando-o uniforme sobre a massa.

7. 7

   Coloque a mussarela fatiada, cobrindo todo o recheio.

8. 8

   Coloque o restante da massa cobrindo toda a mussarela.

9. 9

   Salpique a mussarela ralada e orégano.

10. 10

    Deixe assar em forno médio até dourar por cima.

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