🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 copo de leite morno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher bem cheia (sopa) de fermento
- 1 colher rasa (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 150 g de presunto
- 200 g de queijo prato
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro, batido com sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Desmanchar o fermento no leite morninho, junta-se o açucar, o sal, o ovo, sendo que deve-se bater a clara em neve e misturar a gema.
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Farinha de trigo até desgrudar da mão.
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pique bem miudo o presunto com o queijo e mistura-se ao creme de leite batido.
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Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo, forra-se a assadeira, põe-se o recheio.
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Cobre com a outra parte da massa, pincele com gema misturada com manteiga e leve ao forno quando a bolinha subir.
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